Περιγραφή προϊόντος:
Μακρόστενο Pacific Cod Σφίγγες MSC πιστοποιημένο, χωρίς δέρμα, χωρίς κόκαλα, 125g +/- 25g, χωρίς θεραπεία, IQF.
Εναλλακτική Εσωτερική Συσκευασία:
Λιανική συσκευασία με διαφανή εσωτερική σακκούλα PE / Τυπωμένη σακκούλα PE
Προσόντα: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI, SEDEX
Προτεινόμενη συνταγή:
Συστατικά:
2 κλαδάκια φρέσκου δεντρολίβανου
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
3/4 pint νερό
4 φιλέτα γάδου χωρίς δέρμα και χωρίς κόκαλα
2 πλυμένα και τεμαχισμένα πράσα
2 λεμόνια, τεταμένες
αλατοπίπερο
Μέθοδος:
1.προθερμάνετε το φούρνο στους 200C / electric180C / ανεμιστήρα αερίου 6
2.Προσθέστε τα φιλέτα γάδου σε ένα δίσκο φούρνου. Ψεκάστε λίγο ελαιόλαδο και γυρίστε το γάδο πάνω από το αλάτι και το πιπέρι, στη συνέχεια προσθέστε μερικά κομμένα πράσα. Γυρίστε ξανά το γάδο και βάλτε τα υπόλοιπα κομμένα πράσα πάνω από την κορυφή. τοποθετήστε τα κλαδάκια του δενδρολίβανου πάνω από τον μπακαλιάρο και προσθέστε το νερό.
3. Φέρτε το φύλλο μαζί για να σχηματίσουμε ένα κομμάτι ή τοποθετήσουμε μια άλλη φέτα από αλουμινόχαρτο πάνω από την κορυφή και πατήστε μαζί για να γίνουν τα peices μαζί. Τοποθετήστε το πιάτο φούρνου στο κέντρο του φούρνου και ψήνετε για 20 λεπτά.
4.Καταχωρίστε το φούρνο από το φούρνο μετά από 20 λεπτά και σερβίρετε με σάλτσα σαλάτας και λεμονιού ή πατάτες μωρών, σφήνες λεμονιού και λαχανικά.
Δημοφιλείς Ετικέτες: κατεψυγμένα ειρηνικό θωρακικό γάδο, Κίνα, προμηθευτές, κατασκευαστές, εργοστάσιο, εξατομικευμένες
