Η επίδραση των πατατών και των καρότων
Η ομιλία είναι μια τεχνική δουλειά. Όταν επικοινωνούμε με άλλους, πρέπει να γνωρίζουμε "σημείο προς σημείο". Δεν έχει σημασία τι σας ενδιαφέρει, αν είναι καλό ή κακό, δεν μπορείτε να μιλήσετε για αυτό συνεχώς. Δεν σας νοιάζει καθόλου τα συναισθήματα του άλλου προσώπου. Είναι μια δοκιμή του EQ αν είναι άνετο να μιλάς.
Η μαγεία των πατατών και των καρότων
Η υγιεινή διατροφή δεν πρέπει μόνο να επιλέγει προσεκτικά τα τρόφιμα, αλλά και να δίνει προσοχή στον τρόπο κατανάλωσης τροφής, επειδή οι επιστημονικές μεθόδους διατροφής μπορούν να κάνουν τα συνηθισμένα τρόφιμα να έχουν μαγικά αποτελέσματα. Από τα «μικρά προβλήματα» του κρυολογήματος, του βήχα, της δυσκοιλιότητας, του κοιλιακού άλγους, της γαστρικής διαταραχής και του στοματικού έλκους, στα «μεγάλα προβλήματα» της υψηλής αρτηριακής πίεσης, του γαστρικού έλκους, του διαβήτη και της αρτηριοσκλήρυνσης, θεραπευτικό αποτέλεσμα.
Ψωμί για τους φτωχούς: πατάτες
Θεραπεία του γαστρικού έλκους, έλκος του δωδεκαδακτύλου, υπέρταση, αναιμία, έκζεμα, έγκαυμα, κρυοπάθεια, δυσκοιλιότητα.
Καλύτερη εποχή φαγητού: την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Σημεία επιλογής: ομαλή επιφάνεια χωρίς ζημιές.
Πώς να φάτε: τρίψτε, βράστε και ψήστε.
Μέθοδος αποθήκευσης: δροσερό και αεριζόμενο μέρος.
Στο παρελθόν, όταν πρόκειται για πατάτες, οι άνθρωποι σκέφτονται πάντοτε τις πρακτικές της Δυτικής Διατροφής, όπως η πατατοσαλάτα, τα τσιπς, η πατάτα. Είμαι εδώ για να εισαγάγει τον τρόπο παρασκευής κέικ πατάτας.
Πάρτε 4-5 πατάτες και τα μαγειρέψτε για αργότερη χρήση. Βάζετε ένα μπολ αποσταγμένο ρύζι, ανακατεύετε καλά με τις μαγειρεμένες πατάτες και προσθέτετε 200 γρ. Αμύλου λίγο ταυτόχρονα. Μετά το ζύμωμα μέχρι η σκληρότητα της ζύμης να είναι παρόμοια με εκείνη του λοβού του αυτιού, ζυμώνουμε τη ζύμη σε ένα ραβδί με διάμετρο περίπου 5 εκατοστών και στη συνέχεια το κόβουμε σε δίσκους πάχους 1,5 εκατοστών. Βάλτε λίγο βούτυρο στο τηγάνι και το θερμαίνετε. Ψήστε το κέικ του ρυζιού μέχρι να γίνει κίτρινο και στις δύο πλευρές. Το κέικ του νέου έτους ψημένο με βούτυρο είναι νόστιμο, γλυκό και θρεπτικό. Τα άψητα κέικ ρυζιού μπορούν να καταψυχθούν.
Οι πατάτες δεν είναι μόνο ευρέως φυτευμένες αλλά και πλούσιες σε βιταμίνη C, οι οποίες δεν θα χαθούν όταν θερμαίνονται. Επιπλέον, οι πατάτες περιέχουν επίσης κάλιο, σίδηρο, αμινοξέα, καθώς και ιχνοστοιχεία ατροπίνης, που έχουν ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Οι πατάτες χρησιμοποιούνται ευρέως στη θεραπεία του γαστρικού έλκους, του έλκους του δωδεκαδακτύλου, της υπέρτασης, της αναιμίας, του έκζεμα, των εγκαυμάτων, του παγετού, της δυσκοιλιότητας και άλλων ασθενειών. Στη Γερμανία, οι πατάτες ονομάζονται "ψωμί των φτωχών". στη Γαλλία, ονομάζονται "μήλα της γης".
Μαγική πατάτα
◆ θεραπεία του γαστρικού έλκους και του έλκους του δωδεκαδακτύλου πιέζοντας το χυμό της πατάτας
Η βιταμίνη C στις πατάτες μπορεί να καθαρίσει τον γαστρικό βλεννογόνο και να ανακουφίσει αποτελεσματικά το γαστρικό έλκος και άλλες ασθένειες. Πώς να φάτε: πλύνετε τις φρέσκες πατάτες, ξεφλουδίστε τους και τρίψτε τους. Φιλτράρετε τα με χαρτί φίλτρου και τα βάζετε σε ακατέργαστο χυμό πατάτας. Πιείτε ένα μικρό κουτάλι (περίπου 15 ml) με άδειο στομάχι το πρωί και το βράδυ κάθε μέρα. Αυτή η μέθοδος είναι επίσης αποτελεσματική στη θεραπεία της χρόνιας δυσκοιλιότητας.
◆ ο βρασμένος χυμός πατάτας μπορεί να ανακουφίσει την υπέρταση και την αναιμία
Τα ιόντα καλίου στις πατάτες μπορούν να εμποδίσουν τη συστολή των αιμοφόρων αγγείων και να βλάψουν το καρδιαγγειακό σύστημα. Συνιστάται τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση ή οίδημα λόγω νεφρικής δυσλειτουργίας να προσπαθούν να πίνουν βρασμένο χυμό πατάτας.
◆ θεραπεία έκζεμα με πατάτα
Βάλτε το πολτοποιημένο πατάτες στην χαρτοπετσέτα και εφαρμόστε στην περιοχή έκζεμα. Αντικαταστήστε αρκετές φορές την ημέρα.
Σκλήρυνση από κρυοπαγήματα με ψητή πατάτα
Ψήστε τις αποφλοιωμένες πατάτες στο σιδερένιο δίχτυ μέχρι να μαυρίσει η επιφάνεια, κόψτε τα σε δύο μέρη, βγάλτε το κίτρινο μέρος στη μέση, ομοιόμορφα κτυπήστε στην χαρτοπετσέτα και κολλήστε το στο κρυολόγημα. Ορισμένες συνιστώσες στις πατάτες έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, η οποία μπορεί γρήγορα να ανακουφίσει τα συμπτώματα κρυοπάθειας.
Ο Θεός της προστασίας της υγείας: καρότο
Θεραπεία της αναιμίας, του κρυολογήματος, της δυσκοιλιότητας, της υπέρτασης, της πρόληψης του καρκίνου, του στομάχου, της ομορφιάς.
Καλύτερη εποχή φαγητού: το φθινόπωρο και το χειμώνα.
Σημεία επιλογής: ο στέλεχος είναι σχετικά λεπτός.
Πώς να φάτε: συμπίεση χυμό.
Μέθοδος αποθήκευσης: ψύχεται.
Όπως όλοι γνωρίζουμε, τα καρότα δεν είναι μόνο πλούσια σε καροτίνη, αλλά και βιταμίνη Β1, βιταμίνη Β2, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο και άλλες βιταμίνες και μέταλλα. Επειδή η βιταμίνη Β2 και το φολικό οξύ στα καρότα έχουν αντικαρκινικό αποτέλεσμα, η τακτική κατανάλωση μπορεί να ενισχύσει την αντικαρκινική ικανότητα του ανθρώπινου σώματος, επομένως ονομάζεται "το λαχανικό για την πρόληψη του καρκίνου". Μια μελέτη Αμερικανών επιστημόνων δείχνει ότι η κατανάλωση καρότων συχνά μπορεί να αποτρέψει τον καρκίνο του πνεύμονα.
Τα καρότα περιέχουν επίσης ένα ένζυμο, οξειδάση βιταμίνης C, το οποίο μπορεί να σπάσει τη βιταμίνη C, έτσι τα καρότα και τα ραπάνια πλούσια σε βιταμίνη C μπορούν να μειώσουν σημαντικά τη θρεπτική αξία των ραπανάκια. Ωστόσο, το μαγείρεμα καρότα και τα καρότα με μια μικρή ποσότητα ξύδι μπορεί να προστατεύσει τη βιταμίνη C από ζημιές. Οι Ιάπωνες τρώνε συχνά ξύδι αναμειγμένο με τεμαχισμένο ραπανάκι στο Εαρινό Φεστιβάλ, το οποίο είναι ένα λογικό και θρεπτικό πιάτο.
Υπέροχη χρήση καρότου
◆ πόσιμο χυμό καρότου κάθε μέρα μπορεί να αποτρέψει τον καρκίνο
Το καροτένιο, η βιταμίνη Β2, το φολικό οξύ και άλλα συστατικά στα καρότα μπορούν να αποτρέψουν τον καρκίνο. Προτείνεται όλοι να πίνουν χυμό καρότου κάθε μέρα. Είναι καλύτερο να φάτε καρότο κάθε μέρα, αλλά νομίζω ότι η επιμονή είναι το πιο σημαντικό πράγμα. Δεν έχει σημασία πόσο λίγο τρώτε κάθε μέρα.
◆ Το καρότο έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της αρτηριακής πίεσης
Μπορεί να προστατεύσει τον βλεννογόνο του λαιμού και τη ρινική κοιλότητα και να ενισχύσει την αντοχή του ανθρώπινου σώματος στα βακτηρίδια. Εάν πάσχει από υψηλή αρτηριακή πίεση, ή είναι εύκολο να πιάσει ένα κρύο, έπρεπε να πίνει καλύτερα ένα φλιτζάνι χυμό καρότου κάθε μέρα, προκειμένου να μειώσει την αρτηριακή πίεση, να ενισχύσει την ασυλία.
Η τακτική κατανάλωση καρότου μπορεί να θεραπεύσει αποτελεσματικά ήπια αναιμία
Το σίδερο στο καρότο έχει τη λειτουργία της αναπλήρωσης του αίματος. Για άτομα με ήπια αναιμία, είναι καλύτερα να τα φάτε συχνά. Το καρότο έχει επίσης ως αποτέλεσμα τη θέρμανση του σώματος και την ενίσχυση του σώματος. Είναι το ιδανικό λαχανικό για τους ασθενείς με κρύο σύνδρομο, τους ηλικιωμένους και τα παιδιά. Η κατανάλωση καπνιστών καρότων ενώ είναι καυτά μπορεί να διαδραματίσει καλό ρόλο.
◆ χυμό καρότου μπορεί να ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα
Το καρότο έχει τη λειτουργία της προώθησης της πέψης, το πόσιμο χυμό καρότου μπορεί να ανακουφίσει αποτελεσματικά τη δυσκοιλιότητα. Εάν τα καρότα και τα λαχανικά πλούσια σε διαιτητικές ίνες συνδυάζονται, το αποτέλεσμα της απολέπισης είναι καλύτερο.