Σκόρδο σκόρδο είναι στην πραγματικότητα το σκόρδο, αλλά οι άνθρωποι κάνουν σκόνη σκόρδου για την ευκολία, έτσι θα είναι πιο βολικό στη χρήση. Η σκόνη σκόρδου και το σκόρδο έχουν την ίδια θρεπτική αξία και αποτελεσματικότητα. Το σκόρδο σκόνης μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα. Αλλά πολλοί άνθρωποι δεν ξέρουν πώς να μαγειρεύουν με σκόνη σκόρδου. Επειδή σκόνη σκόρδου και σκόρδο συχνά χρησιμοποιούνται ως ένα είδος καρύκευμα, που τίθενται σε ορισμένες όταν το μαγείρεμα. Υπάρχουν λοιπόν πρακτικές σχετικά με αυτές;
Στην πραγματικότητα, το σκόρδο είναι τόσο καλό φαγητό, φυσικά, θα υπάρξουν ποικίλες πρακτικές γι 'αυτό. Σήμερα θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μερικές πρακτικές σκόνης σκόρδου, ώστε να μπορείτε να προσπαθήσετε να το κάνετε στο σπίτι.
Σκόνη σκόρδου. Συστατικά: 1500 γρ. Πάπια, καρυκεύματα: 50 γρ. Σκόνη σκόρδου, 5 γρ. Βανίλια, 4 γρ. Τζίντζερ, 3 γρ. Γλουταμινικό νάτριο, 3 γρ. Πρακτική: 1. Πάπιες σφαγής, απομακρύνετε τα μαλλιά τους, πλύνετε τα σπλάχνα τους, ξεφλουδίστε τα με βραστό νερό και αφαιρέστε τα για εφεδρεία. φλούδα σκόρδο, πλύνετε και κόψτε τα λουλούδια με τα χτένια? και πλένετε και κόβετε τζίντζερ για εφεδρεία. 2. Γεμίστε την κοιλιά της πάπιας με το σκόρδο, βάλτε τους σπόρους μέσα στο κατσαρόλα, προσθέστε λίγο νερό, φέτες ψιλοκομμένα και τζίντζερ, τα κάψετε σε υψηλή θερμοκρασία, αφαιρέστε τον αφρό, καίτε τα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ωριμάσει η πάπια, απορρίψτε βανίλια και τζίντζερ, προσθέστε αλάτι, κρασί καρύκευμα και γλουταμινικό νάτριο.
Τηγανητό πράσινο μπέικον σκόνη σκόρδου, γλυκά πράσινα φασόλια και τραγανό μπέικον αποτελούν τέλειο ταίρι. Συστατικά: 6 κομμάτια μπέικον (καπνιστό μπέικον), μισό κρεμμύδι, 1 τεμάχιο σκόρδο, 500 γρ. Φρέσκα πράσινα φασόλια, 225 ml νερό, 0,5 γραμμάρια αλάτι, λίγο φρέσκο μαύρο πιπέρι. Πρακτική, 1. Μπέικον (καπνιστό μπέικον) κομμένο σε μικρά κομμάτια, κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σκόρδο, φρέσκα πράσινα φασόλια, αφαιρέστε και τα δύο άκρα. 2. Πάρτε ένα μεγάλο και βαθύ τηγάνι και το τοποθετήστε σε μεσαία φωτιά. Ανακατέψτε το μπέικον μέχρι να γίνουν τραγανά. Ανακατέψτε τα κρεμμύδια και το σκόρδο για 1 λεπτό. 3. Ανακατέψτε τα φασόλια και το νερό μέχρι να περάσει σχεδόν το νερό και τα φασόλια να μαλακώσουν. Αν το νερό έχει σχεδόν φύγει, αλλά τα φασόλια δεν είναι ακόμα ώριμα, προσθέστε λίγο νερό και ανακατέψτε μέχρι να γίνουν μαλακά και ώριμα τα φασόλια. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι.
Όταν πρόκειται για σκόνη σκόρδου, πρέπει να είναι μελιτζάνα. Ό, τι μελιτζάνα κάνετε, μπορείτε να βάλετε τη σκόνη σκόρδου ή να κόψετε το σκόρδο. Θα διαπιστώσετε ότι έχει πιο νόστιμο γούστο. Και τρώει περισσότερο σκόρδο μπορεί επίσης να βελτιώσει την ασυλία σας και να αποτρέψει τα κρυολογήματα.
Σκόνη σκόρδου είναι ένα καρύκευμα που λαμβάνεται από φρέσκο σκόρδο μετά από αφυδάτωση, ξήρανση και σύνθλιψη. Συνήθως οι άνθρωποι κάνουν σκόνη σκόρδου στο σπίτι όταν βρίσκονται σε δύσκολη θέση και οι συνθήκες υγιεινής δεν είναι εγγυημένες. Έτσι είναι καλύτερο να αγοράσετε σκόνη σκόρδου υψηλής ποιότητας που παράγεται από τους τακτικούς κατασκευαστές όταν το χρειάζονται, και να αγοράσετε τρόφιμα αργότερα. Κατά τη χρήση του, θα πρέπει επίσης να δώσουμε προσοχή στο κατάλληλο ποσό. Η μέγιστη ποσότητα τροφίμων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα πέντε γραμμάρια κάθε φορά.