Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση κολοκύθας;
Σήμερα θα ήθελα να σας συστήσω ένα είδος πεπονιού, τον πρωταγωνιστή του Απόκριου στη Δύση κάθε χρόνο, το οποίο είναι επίσης ένα λαχανικό που καταναλώνεται συχνά από τους Κινέζους. Είναι κολοκύθα.
Η κολοκύθα περιέχει υψηλό άμυλο και υδατάνθρακες, που ανήκει στα βασικά τρόφιμα κατά την ταξινόμηση. Στην πραγματικότητα, μην υποτιμάτε κολοκύθα. Δεν είναι ένα κοινό πιάτο. Υπάρχει ένα μυστικό πίσω από κολοκύθα που οι γιατροί δεν θα σας πουν.
Διατροφική αποτελεσματικότητα της κολοκύθας
Απολυμασία
Η κολοκύθα είναι ένα είδος λαχανικών με υψηλό κάλιο και χαμηλό νάτριο. Το πλούσιο κάλιο μπορεί να βελτιώσει το οίδημα και την κόπωση. Η κολοκύθα έχει ως αποτέλεσμα την αποτοξίνωση και την αφυδάτωση, και πιστεύεται ότι η κατανάλωση κολοκύθας μπορεί να διουρητικό.
Ενίσχυση του στομάχου
Το χυλό κολοκύθας Millet είναι επίσης ένα τυπικό τρόφιμο στομάχου. Εκτός του ότι είναι εύκολο να αφομοιωθεί και δεν επιβαρύνει το φορτίο του στομάχου, η κολοκύθα περιέχει πηκτίνη που μπορεί επίσης να προστατεύει τον γαστρικό βλεννογόνο, να προάγει την επούλωση του έλκους και να βοηθήσει στην πέψη.
βρεθείτε στο δέρμα
Η κολοκύθα είναι πλούσια σε καροτενοειδή, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε και φολικό οξύ, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν το δέρμα να αντισταθεί στην οξείδωση, να βελτιώσει την τραχύτητα και τη θαμπάδα και να αποκαταστήσει τη λάμψη.
Εμπλουτισμός του αίματος
Οι αρχαίοι άνθρωποι πίστευαν ότι «η κολοκύθα είναι ένα θαυμάσιο προϊόν τονωτικού αίματος», η δράση του σε τονωτικό αίμα προέρχεται από το σίδηρο, το φυλλικό οξύ, η βιταμίνη Β12, τα στοιχεία του ψευδαργύρου και του κοβαλτίου είναι ουσίες που συνιστούν αίμα ή προωθούν τη σύνθεση των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Ταυτόχρονα, καταγράφεται ότι η κολοκύθα έχει ως αποτέλεσμα την τόνωση τόσο του qi όσο και του αίματος.
Ανακούφιση από την κόπωση των ματιών
Οι σύγχρονοι εργαζόμενοι έχουν συχνά ξηροφθαλμία, φόβο φωτός, δάκρυα, κερατίτιδα, θολή όραση και άλλα φαινόμενα. Οι κολοκύθες είναι πλούσιες σε καροτίνη και βιταμίνη Α, οι οποίες μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας των ματιών.
Κολοκύθα βρασμένο γάλα σόγιας λειτουργεί υπέροχα
Η κολοκύθα είναι πλούσια σε διατροφή, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών, ζάχαρης, λίπους, κυτταρίνης, ασβεστίου, φωσφόρου, σιδήρου, καροτίνης, βιταμίνης C, αδενίνης, αργινίνης, κιτρουλλίνης, ασπαρτικού οξέος, κουκουβιτακίνης, μαννιτόλης κ.ο.κ.
Κολοκύθα γάλα σόγιας
Πρακτική:
Πάρτε ένα μπολ από γάλα σόγιας και κολοκύθα, πλύνετε το δέρμα, κόψτε τους σπόρους σε μικρά κομμάτια, βάλτε γάλα σόγιας και κολοκύθα στην κατσαρόλα, προσθέστε οκτώ φλιτζάνια νερό, βράστε με φωτιά.