Ο μπακαλιάρος προέρχεται από την Κίνα, κυρίως στην άγρια φύση, εισήχθη στην Ιαπωνία γύρω στο 940 μ.Χ. και εκτράφηκε σε μια εξαιρετική ποικιλία. Σήμερα, οι Γιαπωνέζοι θεωρούν το κολλάρο ως ένα υψηλής ποιότητας λαχανικό με εξαιρετική διατροφική και υγιεινή αξία. Το Burdock, με το μοναδικό άρωμά του και την καθαρή του γεύση, είναι δημοφιλές στην Ιαπωνία και την Κορέα και στη Νοτιοανατολική Ασία. Επίσης, προσελκύει την προσοχή των ανθρώπων της διορατικότητας στη Δυτική Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Ο μπακαλιάρος είναι συγκρίσιμος με το ginseng και έχει τη φήμη του "Oriental ginseng".
Θρεπτική αξία
Η σαρκώδης ρίζα του κολλάρου είναι πλούσια σε θρεπτική αξία. Κάθε 100g φρέσκων λαχανικών περιέχει περίπου 87 γραμμάρια νερού, 4,1-4,7 γραμμάρια πρωτεΐνης, 3,0-3,5 γραμμάρια υδατανθράκων, 0,1 γραμμάρια λίπους και 1,3-1,5 γραμμάρια κυτταρίνης. Το καροτίνη είναι 390 mg, 280 φορές υψηλότερο από τα καρότα. Βιταμίνη Cl 9 mg. Τα ανόργανα στοιχεία περιέχουν 240 mg ασβεστίου, 106 mg φωσφόρου και 7,6 mg σιδήρου και περιέχουν πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά.
Βρώσιμη αποτελεσματικότητα
1. Υπόταση: Η ρίζα Arctium lappa περιέχει άφθονες φυτικές ίνες, οι οποίες έχουν τη λειτουργία της προσρόφησης νατρίου και μπορούν να αποβληθούν από το σώμα με κόπρανα, έτσι ώστε να μειωθεί η περιεκτικότητα σε νάτριο στο σώμα, ώστε να επιτευχθεί ο σκοπός μειώνοντας την αρτηριακή πίεση.
2. Απώλεια βάρους: Ο μπακαλιάρος είναι πλούσιος σε ίνες τροφίμων, που μπορούν να προωθήσουν την κυκλοφορία του αίματος, να αφαιρέσουν τα γαστρεντερικά σκουπίδια, να διευκολύνουν την απολέπιση, να μειώσουν τη χοληστερόλη στο σώμα, να μειώσουν τις τοξίνες και τη συσσώρευση αποβλήτων στο σώμα, ώστε να επιτευχθεί η απώλεια βάρους.
3. Ομορφιά και φροντίδα του δέρματος: Ο σπαθός μπορεί να καθαρίσει τα σκουπίδια του αίματος, να προωθήσει το μεταβολισμό των κυττάρων στο σώμα, να αποτρέψει τη γήρανση, να κάνει το δέρμα όμορφο και ευαίσθητο, και να εξαλείψει τα σημεία και τις καφέ κηλίδες.
4. Αντικαρκινικό και αντικαρκινικό: Το Arctium lappa είναι γνωστό ως ο καλύτερος παράγοντας εκκαθάρισης αίματος της φύσης. Μπορεί να προωθήσει τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων in vivo, να ενισχύσει και να ενισχύσει τα λευκά αιμοσφαίρια και τα αιμοπετάλια, να αυξήσει τα Τ κύτταρα τριπλάσιο ρυθμό, να ενισχύσει την ανοσία και επίσης να έχει καλή πρόληψη και ανασταλτική επίδραση στον καρκίνο και την ουραιμία.
Η λειτουργία του κολλάρου:
1. Πρώτον, αντιμικροβιακή δράση.
Το Arctium lappa L. περιέχει αντιμικροβιακά συστατικά και είναι κυρίως ανθεκτικό στο Staphylococcus aureus. Ως εκ τούτου, το κολλάρι χρησιμοποιείται συνήθως για να φτιάξετε φαγητό ή τσάι με υψηλό αντιμικροβιακό αποτέλεσμα. Το αντιμικροβιακό αποτέλεσμα είναι πολύ υψηλό και έχει μεγάλη επίδραση προώθησης στη σωματική ποιότητα των ανθρώπων. Έτσι, εάν μερικοί άνθρωποι είναι συνήθως επιρρεπείς σε κρυολογήματα, ή τα άτομα που έχουν προσβληθεί από γρίπη μπορούν να πίνουν περισσότερο τσάι μπριζόλας, μπορούν να έχουν καλό αντιμικροβιακό αποτέλεσμα, μπορούν να κάνουν τους ανθρώπους πιο γρήγορα.
2. Δεύτερον, υπογλυκαιμική επίδραση.
Ο μπακαλιάρος έχει καλή υπογλυκαιμική επίδραση, η οποία είναι πολύ κατάλληλη για μεσήλικες και ηλικιωμένους ανθρώπους ή που ήδη πάσχουν από "τρεις ψηλά" άτομα, μπορείτε να επιλέξετε να τρώτε περισσότερα τρόφιμα brudock ή τσάι brudock, μπορεί να παίξει ένα καλό υπογλυκαιμικό αποτέλεσμα, υγεία των ανθρώπων. Πίνετε λίγο κάθε μέρα, αφήστε αργά το σάκχαρο του σώματος στο σώμα, το σώμα θα γίνει καλύτερο και καλύτερο.
3. Τρίτον, αντιγήρανση και σάρωση ελεύθερων ριζών οξυγόνου.
Το ανθρώπινο σώμα παράγει ελεύθερες ρίζες οξυγόνου, μια ουσία που προάγει τη γήρανση των κυττάρων. Η ρίζα κουνούπι περιέχει υπεροξειδάση, η οποία είναι πολύ χρήσιμη για την απομάκρυνση ελεύθερων ριζών οξυγόνου στο σώμα. Από εδώ μπορείτε να ξέρετε ότι ο κολλάρος εξαλείφει τις ουσίες που κάνουν τους ανθρώπους γεροντικούς. Τώρα ξέρετε την δύναμη του κολλιτσίδα. Το κουρκούτι μπορεί να αντισταθεί στη γήρανση, η οποία είναι σίγουρα δημοφιλής στις γυναίκες.
4. Τέλος, το αντικαρκινικό αποτέλεσμα.
Η πικρίνη σκωληκοειδούς μπορεί να αναστείλει τη δραστηριότητα των ενζύμων φωσφορικής φρουκτόζης σε καρκινικά κύτταρα. Το τσάι που καταναλώνεται από το κολλιτσάκι κάθε μέρα δεν μπορεί μόνο να διατηρήσει υγιή αλλά και να μειώσει την πιθανότητα καρκίνου, το οποίο είναι επίσης ένα καλό ευαγγέλιο για τους μεσήλικες.