2019 Απρ. Η φόρτωση MSG στο χώρο της φωτογραφίας
Οι πωλήσεις MSG στην Αφρική
Ξεκινώντας το 2005, ορισμένες κινεζικές επιχειρήσεις MSG άρχισαν να επεκτείνουν δυναμικά τις υπερπόντιες αγορές τους. Κατά το έτος αυτό, εξήγαγαν περισσότερους από 20.000 τόνους MSG στην Αφρική προς πώληση. Το 2006 εξήχθησαν 80.000 τόνοι γλουταμινικού νατρίου και άλλων προϊόντων, αντιπροσωπεύοντας το 46% των συνολικών εξαγωγών γλουταμινικού μονονατρίου και δημιουργώντας περισσότερα από 80 εκατομμύρια δολάρια σε ξένο συνάλλαγμα.
Όσο για το μεγάλο κέικ της υπερπόντιας αγοράς MSG, πολλές επιχειρήσεις MSG έχουν μετατρέψει την παραμέλησή τους στην αφρικανική αγορά στην ενεργό ανάπτυξή τους.
Ο πειρασμός των υπερπόντιων αγορών
Οι αφρικανικές χώρες είναι γενικά υπανάπτυκτες, όπου οι άνθρωποι είναι σχετικά φτωχοί και το βιοτικό επίπεδο δεν είναι υψηλό. Ελλείψει κρέατος, για να απολαύσουν πιο νόστιμο φαγητό, επιλέγουν γλουταμινικό νάτριο. Υπάρχει τεράστια ζήτηση για γλουταμινικό νάτριο στην αφρικανική αγορά και μόνο το ένα τρίτο ή ένα δευτερόλεπτο αυτού αποστέλλεται τώρα.
Η MSG είναι βασικά μια αγορά πωλητή στην Αφρική, ενώ η MSG στη Δυτική Αφρική εισάγεται κυρίως από την Κίνα. Είναι μια περιοχή με σχετικά λίγα υλικά και μεγάλη ζήτηση στην αγορά. Επί του παρόντος, ο όγκος των πωλήσεων των επιχειρήσεων γλουταμινικού μονονατρίου στην Κίνα είναι σχετικά μικρός σε αυτήν την περιοχή, ο οποίος έχει μεγάλες δυνατότητες ανάπτυξης. Λόγω του υψηλού κόστους παραγωγής και της υψηλής τιμής των προϊόντων MSG, οι πωλήσεις της MSG στην αγορά συνεχίζουν να αυξάνονται και ο χώρος της αγοράς ανοίγει.
Ακόμη και στη Ναμίμπια, μια αφρικανική χώρα με πληθυσμό που δεν ξεπερνά τα 60 εκατομμύρια, οι πωλήσεις ουσίας κοτόπουλου έφτασαν τους 8.000 τόνους το 2001 και περισσότερους από 20.000 τόνους το 2007. Η βιομηχανία ουσιών κοτόπουλου είναι δημοφιλής στην Αφρική ή τα τελευταία χρόνια. Η γέννησή του συνοδεύεται από τη βελτίωση των προδιαγραφών βιωσιμότητας των καταναλωτών και τη διαμόρφωση υγιεινών διατροφικών συνηθειών.
Οι καταναλωτές στην άσκηση του κορεσμού, τρώνε καλά την ίδια στιγμή απαιτούν πιάτα πιο νόστιμα, πιο θρεπτικά, πιο υγιεινά. Επειδή η Αφρική ήταν αρχικά μια γαλλική αποικία, κληρονόμησε κάποιες οικογένειες των Ευρωπαίων και σταδιακά εξελίχθηκε σε μια τεράστια βιομηχανία. Ανάμεσα σε πολλά καρυκεύματα, οι καταναλωτές επιλέγουν την ουσία κοτόπουλου επειδή έχουν τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: η πρώτη ύλη είναι φτιαγμένη από κοτόπουλο και αυγά, η οποία έχει γεύση κοτόπουλου και γεύση κοτόπουλου. η χημική του σύνθεση θα αποτελείται από νουκλεϊκό οξύ και γλουταμινικό νάτριο, το οποίο πολλαπλασιάζει τη φρεσκάδα και τη γεύση. η φρεσκάδα είναι 1,5-2 φορές μεγαλύτερη από το γλουταμινικό νάτριο, το οποίο είναι πιο θρεπτικό από το γλουταμινικό νάτριο. Υγιεινά τρόφιμα, αυτά τα πλεονεκτήματα καθιστούν μόνο ένα θέμα χρόνου πριν η ουσία κοτόπουλου αντικαταστήσει το γλουταμινικό μόριο.
Σε ολόκληρη τη διεθνή αγορά, από το 2005, λόγω του αντίκτυπου των τιμών των πρώτων υλών και της ενέργειας του γλουταμινικού μονονατρίου, ο ανταγωνισμός της εγχώριας βιομηχανίας γλουταμινικού μονονατρίου είναι πολύ έντονος, οι τιμές μειώθηκαν ξανά και ξανά, τα κέρδη πωλήσεων γλουταμινικού μονονατρίου μειώθηκαν κάθε χρόνο, και οι μεσαίου μεγέθους μονάδες γλουταμινικού μονονατρίου αισθάνονται ότι δεν μπορούν να υποστηρίξουν, η ανάπτυξη ολόκληρης της βιομηχανίας βρίσκεται σε κίνδυνο. Είναι πιο ελκυστικό από ό, τι δεν ξέρει. Είναι πιο ελκυστικό από το "κέικ" στη διεθνή αγορά.