Πρέπει να έχετε φάει το σκόρδο, το πιο συνηθισμένο καρύκευμα στη ζωή, αλλά δεν ξέρω αν έχετε δει σκόνη σκόρδου; Το σκόρδο σκόνης είναι ένα είδος σκόνης που παράγεται από την αφυδάτωση του σκόρδου. Το σκόρδο έχει τις λειτουργίες ενεργοποίησης της κυκλοφορίας του αίματος και αφαίρεσης της στάσης του αίματος, εκκαθάρισης της θερμότητας και αποτοξίνωσης των τοξινών, ενώ η σκόνη σκόρδου και το σκόρδο έχουν το ίδιο αποτέλεσμα, αλλά είναι πιο βολικό να τρώτε από το σκόρδο. Σήμερα, θα ήθελα να εισαγάγω τη χρήση σκόνης σκόρδου.
I. Βρώσιμη χρήση σκόνης σκόρδου
Η σκόνη σκόρδου, η οποία παρασκευάζεται με την προσθήκη σκόρδου ως φορέα, μπορεί να διεγείρει αποτελεσματικά το σχηματισμό αμινοξέων που παράγουν άρωμα στα ζώα, να αυξήσει τα συστατικά του αρώματος στο κρέας και τα αυγά και να κάνει τα κρέατα και τα αυγά πιο νόστιμα. Η ανθεκτικότητα στις ασθένειες των ζώων, των πουλερικών, των ψαριών και των γαρίδων μπορεί να βελτιωθεί και ο ρυθμός ανάπτυξης μπορεί να επιταχυνθεί με την προσθήκη τροφής. Έχει τις λειτουργίες αποτοξίνωσης, ενεργοποιεί την κυκλοφορία του αίματος και απομακρύνει την στάση του αίματος και μπορεί να μειώσει σημαντικά την τοξικότητα των αποτελεσματικών ουσιών στις ζωοτροφές.
2. Λειτουργία και αποτελεσματικότητα σκόνης σκόρδου
1). Αποτέλεσμα
Η σκόνη σκόρδου μπορεί να διαπιστωθεί στην καθημερινή μας ζωή, ο ρόλος της σκόνης σκόρδου είναι πολύ εκτεταμένος, επειδή η σκόνη σκόρδου έχει το ρόλο της ενεργοποίησης της κυκλοφορίας του αίματος και της αφαίρεσης της στάσης του αίματος, μπορεί να αντισταθεί στα βακτηρίδια και τα αντιφλεγμονώδη, να εμποδίσει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, η σκόνη μπορεί να αντισταθεί στην συσσωμάτωση των αιμοπεταλίων, να μειώσει την πίεση του αίματος και τα λιπίδια του αίματος, είναι μια καθημερινή υγεία απαραίτητη.
2). Αποτελεσματικότητα
Το αντιβακτηριακό και το αντιφλεγμονώδες σκόρδο είναι ένα φυσικό ευρύ φάσμα φυτικών αντιβιοτικών. το σκόρδο περιέχει περίπου 2% αλικίνη. Η βακτηριοκτόνος ικανότητα του είναι 1/10 πενικιλλίνης. Έχει εμφανή δράση αναστολής και θανάτωσης σε πολλά παθογόνα βακτήρια όπως ο σταφυλόκοκκος, η μηνιγγίτιδα, η πνευμονία, ο στρεπτόκοκκος και η διφθερίτιδα, η δυσεντερία, ο τυφοειδής, ο παρατυφοειδής, η φυματίωση και η Vibrio cholerae. Επίσης, σκοτώνει περισσότερους παθογόνους μύκητες και αγκίστριους σκώληκες, σκώληκες και τριχόμωνες. Το ακατέργαστο σκόρδο είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για την πρόληψη της γρίπης και των εντερικών λοιμώξεων. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι η αλικίνη καταστρέφεται εύκολα σε υψηλή θερμοκρασία και χάνει το βακτηριοκτόνο αποτέλεσμα.
Οι ενώσεις θείου στο οργανικό κρεμμύδι ενεργούν κυρίως στο "στάδιο εκκίνησης" της ογκογένεσης. Με την ενίσχυση της λειτουργίας αποτοξίνωσης, την παρεμπόδιση της ενεργοποίησης των καρκινογόνων, την πρόληψη του σχηματισμού καρκίνου, την ενίσχυση της ανοσολογικής λειτουργίας, την παρεμπόδιση του σχηματισμού της υπεροξείδωσης των λιπιδίων και της αντι-μετάλλαξης, τα φυσιολογικά κύτταρα μπορούν να αποτραπούν από το μετασχηματισμό τους σε καρκινικά κύτταρα. Το σκόρδο περιέχει ιχνοστοιχεία, το σελήνιο μπορεί να σκοτώσει καρκινικά κύτταρα, να μειώσει την εμφάνιση καρκίνου.
Τα υπογλυκαιμικά πειράματα έχουν αποδείξει ότι το ωμό σκόρδο μπορεί να βελτιώσει την ανοχή στη γλυκόζη των φυσιολογικών ανθρώπων, να προάγει την έκκριση ινσουλίνης και να αυξήσει τη χρήση της γλυκόζης από τα κύτταρα των ιστών, μειώνοντας έτσι το σάκχαρο του αίματος.
Σύμφωνα με την επιδημιολογική έρευνα, το ποσοστό θνησιμότητας των καρδιαγγειακών παθήσεων σε περιοχές όπου η μέση ημερήσια κατανάλωση σκόρδου είναι 20 γραμμάρια ανά άτομο είναι σημαντικά χαμηλότερη από εκείνη των περιοχών στις οποίες δεν καταναλώνεται το νωπό σκόρδο. Οι ερευνητές εξέτασαν 50 άτομα και τους ζήτησαν να τρώνε 50 γραμμάρια ακατέργαστου σκόρδου κάθε μέρα. Μετά από 6 ημέρες, τα επίπεδα ολικής χοληστερόλης, τριγλυκεριδίου και L3 λιποπρωτεΐνης ήταν σημαντικά χαμηλότερα από αυτά πριν από το πείραμα. Η συχνή κατανάλωση ακατέργαστου σκόρδου μπορεί επίσης να μειώσει την αρτηριακή πίεση.