Φράουλα ονομάζεται επίσης κόκκινο μούρο, βακκίνιο, βατόμουρο και ούτω καθεξής. Είναι ένα είδος κόκκινου καρπού. Φράουλα είναι ένας γενικός όρος για Rosaceae φράουλα, ένα πολυετές βότανο. Η φράουλα έχει μια εμφάνιση σε σχήμα καρδιάς, νόστιμο κόκκινο και τρυφερό, ζουμερό πολτό, με ένα ειδικό πλούσιο άρωμα φρούτων. Η φράουλα έχει υψηλή θρεπτική αξία, πλούσια σε βιταμίνη C, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην πέψη. Ταυτόχρονα, η φράουλα μπορεί να στερεώσει τα ούλα, να αναζωογονήσει την αναπνοή και να ενυδατώσει το λαιμό.
Θρεπτική αξία
1. Η καροτίνη στα φράουλα είναι μια σημαντική ουσία στη σύνθεση της βιταμίνης Α, η οποία έχει ως αποτέλεσμα τη θρέψη του ήπατος.
2. Η φράουλα έχει ορισμένες θρεπτικές και ρυθμιστικές επιδράσεις στο γαστρεντερικό σωλήνα και την αναιμία.
3. Η φράουλα όχι μόνο μπορεί να αποτρέψει το σκορβούτο, αλλά έχει επίσης καλή επίδραση στην πρόληψη και τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης και της στεφανιαίας νόσου.
4. Η φράουλα είναι ένα φυτό πλούσιο σε ταννικό οξύ, το οποίο μπορεί να απορροφήσει και να αποτρέψει την απορρόφηση καρκινογόνων χημικών ουσιών in vivo και έχει αντικαρκινικό αποτέλεσμα.
5. Η φράουλα περιέχει ασπαρτικό οξύ, το οποίο μπορεί φυσικά και ειρηνικά να απομακρύνει τα ιόντα βαρέων μετάλλων στο σώμα.
Βρώσιμη αποτελεσματικότητα
1. Yanggan Mingmu: Φράουλα περιέχει καροτένιο, το οποίο είναι μια σημαντική ουσία στη σύνθεση της βιταμίνης Α, έτσι έχει το αποτέλεσμα του Yanggan Mingmu.
2. Buxue: Φράουλα μπορεί να ανακουφίσει την αναιμία, αλλά επίσης να ρυθμίσει την υγεία του γαστρεντερικού σωλήνα.
3. Πρόληψη του καρκίνου: Η περιεκτικότητα σε ταννικά οξέα της φράουλας είναι πολύ πλούσια και μπορεί να απορροφήσει και να αποτρέψει την απορρόφηση καρκινογόνων χημικών ουσιών στο σώμα και έχει το αντικαρκινικό αποτέλεσμα.
4. Runfei Shengjin: Η φράουλα μπορεί να αφαιρέσει την ξηρότητα του πνεύμονα και τον πυρετό, να τρέφει το γιν και να υγραίνει τους πνεύμονες και να κάνει την αναπνοή πιο ομαλή.
5. Εκβολές: Η φράουλα περιέχει πηκτίνη και κυτταρίνη, η οποία μπορεί να προάγει αποτελεσματικά την περισταλτική του εντέρου, να μειώσει τη δυσκοιλιότητα, τις αιμορροΐδες και ακόμη και την εμφάνιση καρκίνου του εντέρου.
Δεξιότητες αγοράς
Κοιτάξτε το σχήμα. Οι υπερβολικά μεγάλες και πολύ υδαρές φράουλες δεν μπορούν να αγοραστούν. μην αγοράζετε φρικτές φράουλες. Ορισμένες φράουλες είναι μεγάλες και λαμπερές, με παραμορφωμένες διογκώσεις στα κόκκους και κοίλες τρύπες στη μέση μετά το δάγκωμα. Αυτό το είδος δυσάρεστου μούρου προκαλείται συχνά από την κατάχρηση ορμονών στη διαδικασία φύτευσης και η μακροχρόνια κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων μπορεί να βλάψει την ανθρώπινη υγεία. Συγκεκριμένα, οι έγκυες γυναίκες και τα παιδιά δεν θα πρέπει να τρώνε κακοποιημένα μούρα. Οι κανονικά αναπτυγμένες φράουλες έχουν εμφάνιση σε σχήμα καρδιάς.
Κοιτάξτε το χρώμα. Κατά την επιλογή, θα πρέπει να προσπαθήσουμε να επιλέξουμε ολόκληρο το φρούτο με έντονο κόκκινο, ομοιόμορφο, λαμπερό και λαμπερό. Δεν είναι σκόπιμο να αγοράσετε μισο-κόκκινα ή μισο-κόκκινα και μισο-πράσινα φρούτα. Το "λευκό σουσάμι" στην επιφάνεια της φράουλας πρέπει να είναι χρυσή. Εάν οι "σουσάμι κόκκοι" που βλέπετε είναι επίσης κόκκινο, μπορεί να είναι βαμμένα. Όταν αγοράζετε φράουλες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χέρι ή το χαρτί για να σκουπίσετε ελαφρά την επιφάνεια φράουλας. Εάν υπάρχει πολύ κόκκινο κολλήσει στο χέρι ή το χαρτί, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί. Επιπλέον, οι φράουλες που ψεκάζονται με χρωστικές ουσίες θα γίνουν ανοιχτό κόκκινο όταν πλυθούν με νερό.
Κοιτάξτε την επιφάνεια. Φράουλες με φωτεινά πράσινα φύλλα, λεπτό χνούδι, φωτεινή επιφάνεια και καμία ζημιά και φθορά είναι καλές φράουλες. Λευκά ή γκρίζα σημεία στην επιφάνεια μπορεί να είναι άρρωστοι φράουλες.
Αποθήκευση Σύντομη
1. Επιλέξτε φρέσκες φράουλες, το φρέσκο πιο εύκολο να διατηρηθεί.
2. Όταν συλλέγετε και μεταφέρετε φράουλες, προσέξτε να μην συγκρούονται, ώστε να μην καταστρέψετε τον ιστό φράουλας.
3. Μην πλένετε όλες τις φράουλες που αγοράζετε ξανά σε μια στιγμή. Πόσο πλένετε και πόσο φάτε; Βάλτε το υπόλοιπο στο ψυγείο για ψύξη.
4. Οι φράουλες θα πρέπει να διατηρούνται κάτω από τους 10 βαθμούς.